QUIENES SOMOS

 
FRANCESC
FRANCESC

EL XEF.- Crecí entre los fogones de mi casa, viendo a mí madre como cocinaba a la antigua. Esto me enseñó lo importante en la cocina, y los viajes, las inquietudes, y la pasión por la misma hicieron el resto, experimentar sobre platos existentes dándoles un toque “mood food”, la cocina de la alegría.

 
QUIQUE
QUIQUE

EL CREATIVO.- La imagen es lo mío, y en las relaciones públicas y en el "last moment” es donde me muevo mejor. Por mucha idea que tenga el XEF, sin mis consejos, mi alegría y presencia en la finalización de los platos no sería nadie.

 
ALEXEY
ALEX

EL IDEÓLOGO.- Siempre tiene de existir una cabeza pensante que vea las oportunidades, y he tenido que venir yo desde Oriente para sacar mi imaginación y llevar a cabo este proyecto, porque a ellos no se les había pasado por la cabeza utilizar el potencial que tienen.

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